Le Pak Soi (Brassica chinensis) se prépare dans le wok, il se Marie facilement avec beaucoup d’ingrédients; on l’utilise pour la farce des rouleaux du printemps, le coeur est mangé cru en salade. À partir de mi juillet jusqu’au à fin août...
Graines biologiques. Un légume dont les feuilles rondes forment une rosette compacte. Peut se manger en salade et comme légume au wok. Les jeunes feuilles ont un goût délicieux. Semer sous verre ou en pleine terre sur lit de semences. Après la levée,...
Bio Légume Japonais Tatsoi - Brassica Narinosa. Semer de mars à mai sous verre. Il est possible de semer en pleine terre de mai à août. Une fois les plantules sorties de terre, les repiquer. Le chou tatsoi est une variante du célèbre chou pak choï....
Pak Choi - Green F1 Envie d'un potager sur votre balcon, votre terrasse (de toit) ou votre jardin ? Pak Choi Green se cultive à merveille en pots, en bacs, en sachets ou dans un jardin d'un mètre carré. Semez directement au bon emplacement de mi-juillet...
Ce n'est pas un chou pommé mais il a des tiges blanches et lisses et des feuilles vertes à côtes blanc pur. Le pe-tsaï ou chou de Chine ne supporte pas les gros changements qui le font monter en graines. Semer sous verre, il doit être repiqué en...
Cette variété de chou fait partie de la famille du Pak-Choi, et possède des tiges violettes avec des feuilles d’un vert frais. Récoltez prématurément les tiges, lorsque les fleurs sont encore en bouton, car c’est à ce moment-là qu’elles...