Plante vivace à fleurs violettes qui se récolte comme légume avant que les fleurs s'ouvrent. Un vrai délice ! Si l'artichaut n'est pas récolté à temps, la fleur qu'il forme est aussi très décorative. Semer sous verre sur lit de semences ou de...
Plante vivace à fleurs vertes qui se récolte comme légume avant que les fleurs s'ouvrent. Un vrai délice ! Si l'artichaut n'est pas récolté à temps, la fleur qu'il forme est aussi très décorative. Semer sous verre sur lit de semences ou de préférence...
Cardon EKO - Cynara cardunculus. Graines biologiques. Une espèce très ancienne. Apparentée à l’artichaut. Plante vivace. Les côtes qu’on entoure d’un film opaque pour le blanchiment, quelques semaines avant la récolte, ont un goût très...